Idag har det varit en dag med lite allt möjligt på agendan. Katten Bobby har varit hos veterinären igen och han måste förmodligen operera bort fläcken i ögat. Det han har var inte en hornhinneskada utan något som heter corpura nigrum som är en svart fläck som en del katter kan få på ögat och som är orsakad av virus. Hornhinnan kan gå sönder så det är tydligen bäst att operera honom. Stackars Bobby. Nu väntar vi på remiss från Blå Stjärnan i Göteborg för att få komma dit.
Till middag idag blev det kyckling med kokosgrädde och paprika samt sallad med majonnäs.
Recept
4 kycklingfiléer
smör
paprikakrydda
svartpeppar
salt
kokosgrädde
sallad
majonnäs
Gör så här:
Sätt ugnen på 225grader. Dela kycklingfiléerna i tre delar och stek i smör. Lägg i ugnsfast form. Blanda kokosgrädden och kryddorna i en kastrull på lite värme så att det smälter och blandas. Häll kokosgrädden på kycklingen och ställ in i ugnen i 20-25 minuter. Servera med grönsallad och majonnäs om ni vill ha tillräckligt med fett i maten. Jag blir inte mätt om jag inte lägger på majonnäs. Jag försöker att tänka att det skall bli minst 70%fett i maten jag äter. Helst mer.
Hörs i morgon!
Ha en fin kväll.
Hej!
Tycker din blogg är så bra och du verkar så vettig! Har följt Bloggkommentatorerna länge och har nu halkat in här.
Håller så smått själv på att gå över till låghydratskost, mest för att minska lite i vikt men också för det allmänna välmåendet. Tankar på att skaffa barn inom de närmsta åren finns och jag vill va struktur på min egen kost då för att kunna överföra det på mina barn. Blir så ledsen när jag ser folk i min närhet som ger sina barn saft istället för vatten, söta yoghurts, godis var o varannan dag. samtidigt vet man ju aldrig själv hur man kommer agera den dag man (förhoppningsvis) för barn så jag kommenterar inget
Nu har min mamma dessutom nyligen opererat bort en liten liten knöl, som de trodde va en fettknuta först, men sen visade sig va en liten tumör. I väntan på ytterligare besked och återgärder frågade mamma doktorn om det fanns nått hon kunde göra. Han svarade att hon skulle undvika socker och äta enligt LCHF! Mamma fattade ingenting men jag sa att jag minsann läst en del om detta och nu är din blogg en av de jag rekommenderat henne att läsa!
Så, till det jag skulle skriva från början innan jag började på en uppsats
Jag hade önskat en sökfunktion på denna sidan för att hitta ännu bättre. Annars är den super!
Tack för mig!
Vad roligt att du gillar bloggen.
Stackars din mamma. Hoppas verkligen att det går bra för henne. Men vad bra att läkaren rekommenderade LCHF. Det gör att man blir glad när man hör om hur läkarna fattar galoppen. Cancerceller lever ju på socker så om man kan begränsa det intaget så mycket som möjligt så har man chans att svälta ut cancern.
Tack för att du ger mig feedback på sidan. Jag skall lägga till lite funktioner snart så det är bara tacksamt.
Ha en fin helg och lycka till med din nya kost.