Kategoriarkiv: Recept

  Här kommer ett middagstips utan mjölkprodukter och gluten. Jag serverar den här maträtten med mycket majonnäs och grönsallad för att få upp fetthalten lite och för att jag vill ha lite extra grönsaker. Kokoscurrykyckling med bacon och haricot vertes 4 kycklingfiléer haricot verts bacon flingsalt svartpeppar curry gurkmeja kokosgrädde...

Jag längtar tills att jag får blogga om den mat jag skall göra på påskafton. Har tänkt ut en massa gott till mina gäster. Det kommer att bli ett taffelbord kan jag säga. Men tills dess kör vi på det lite enklare men ändå gott och nyttigt. Sill är en...

Idag har det varit en dag med lite allt möjligt på agendan. Katten Bobby har varit hos veterinären igen och han måste förmodligen operera bort fläcken i ögat. Det han har var inte en hornhinneskada utan något som heter corpura nigrum som är en svart fläck som en del katter...

Idag blev det ett nytt recept och ett gammalt. Tonfiskröra och grönsaker till lunch och en ny mjölkfri gratäng till middag. Den var supergod!   Dagens lunch. Tonfiskröra med vitkål och sallad. Kyckling- och bacongratäng med svamp precis uttagen ur ugnen.                  ...

Igår ville min son ha lasagne och jag har aldrig gjort LCHF-lasagne förut så det var kul att testa på. Den blev mycket väl godkänd och min sambo sa att den här rätten fick en stjärna i kanten. Själv åt jag lax eftersom jag inte äter mjölkprodukter. Jag älskar lax...

Igår gjorde jag en Biff Bourgogne. Det blev makalöst gott. Vi hade gäster och alla gillade grytan. Även barnen. När köttet får koka så länge så blir det väldigt mört och fint och det passar barnen perfekt. Biff Bourgogne 1 kg högrev 1 gul lök 2 vitlöksklyftor hela nejlikor typ...