Gårdagen bjöd på mycket grönsaker. Det var gott att lägga på dem för det har allt varit torftigt med bara grönsallad. Som jag skrev igår så gjorde det inte att jag åkte ur det optimala ketonvärdet så nu behåller jag grönsakerna på tallriken. Tack för det! Mitt ketonvärde i morse kl 06.30 var: 2.2 Jag ligger bra i värde och är glad över att jag inte går över 3.0 för jag tror inte att det är bra för kroppen eftersom det signalerar svält. Vi vet ju alla vad som händer under svält. Kroppen sparar på fettet. Monique på Lifezone mätte LÄS MER…
Mat kan vara bättre än medicin
Ibland måste jag påminna mig själv om fördelarna med lågkolhydratskost för när man har ätit det en längre tid så glömmer man bort hur dåligt man kunde må innan. De hälsofördelar jag har fått genom lågkolhydratskosten är många. Som ung, frisk och normalviktig trodde jag att jag mådde bra. Men jag hade fel för jag kunde må ännu bättre. Mina hälsovinster när jag gick över till lågkolhydratskost är: Bättre sömn genom att jag sover hårdare på natten. Finare hy. Mindre ångest och oro. Lugn och fin mage och ingen magkatarr. Min viktfixering är borta. Sötsuget är minimalt. Viktreglering. Träningen ger LÄS MER…
Ketondiet dag 8
Jag känner mig fortfarande väldigt pigg och inte speciellt hungrig. Gårdagen var full av möten och det var lite stressigt. Men jag kände att energin fanns där under hela dagen ändå. När jag tränar orkar jag också mycket. Frukost kl 07.00 2 kokta ägg, bullet coffee, vatten Träning: En halvtimmes snabb cykling. Lunch kl 12.30 2 kokta ägg, en fläskkotlett, 2 msk smör, grönsallad, vatten. Mellanmål: Bullet coffee Middag kl 19.00 En stekt kycklingfilé, gurka, 2 msk smör, vatten. Ketonvärdet i morse var: 2,4 Alltså samma som sist. Men nu kör vi igång. Det känns inte som det finns något LÄS MER…
Inspiration
Har ni missat att kolla på Kostdoktorns intervju med Mark Sisson så titta på den. Mark är en paleoprofil i USA som lever på sin blogg och på sina böcker om kost och träning. Jag blir väldigt inspirerad av honom när jag lyssnar på honom och läser hans blogg. Mark är över 50 år och ser lika vältränad ut som en elitidrottare. Han tränar inte alls lika mycket idag som han gjorde förr då han sprang maraton och så vidare. Då åt han fel och var skadad och förkyld jämt, led av IBS och LÄS MER…
Ketondiet dag 7
Igår var jag jättepigg, vilken energi. Min sambo kallar mig numera för Ketonen och tyckte att jag skulle skaffa en Superwomandräkt och byta ut S mot ett K. Det hade sett ut det. Men att vara i optimal ketos ger verkligen superenergi och fokus och jag brukar inte vara den som sitter still i vanliga fall. Jag älskar att ha energi och blir besviken när jag känner mig trött och inte orkar det jag vill göra. Tidigare under sommaren har jag antagligen legat runt 0,4-0,5 i ketonvärde och det har resulterat i sug, hunger LÄS MER…
Ketondiet dag 6
En bra dag matmässigt. Hungern och suget är som bortblåst. En väldigt skön känsla. Förmodligen är det så här jag skall äta för att min kropp skall må så bra som möjligt. Tankarna på mat är obefintliga och jag mår bra i kroppen. Träningen igår gick som på räls. Jag var ute och sprang och det kändes som jag bara kunde mala på hur länge som helst. Frukost kl 07.00 2 kokta ägg, bullet coffee och vatten. Lunch kl 13.30 Ekologiskt bacon, två stekta ägg, 2 msk smör, två grönsalladsblad och vatten. Mellanmål kl 16.00 Bullet coffee Träning: En halvtimmes LÄS MER…
Tandkrämsdjungeln
Jag fick en fråga i kommentarerna om vilken tandkräm jag och min familj använder. Fluor är inget jag vill använda eftersom jag inte behöver eftersom jag inte äter något som skadar tänderna. Fluor är bara bra för emaljen om man äter mycket kolhydrater. Annars behövs inte flour. Fluor är en kemisk restprodukt från utvinning av aluminium som jag inte vill ha i kroppen. Det är gift. Läs mer om det HÄR. Mina barn får inte borsta tänderna med fluortandkräm. De gillar Weledas Calendula. Barnen äter inte mycket socker eller kolhydrater så deras tänder klarar av att inte preppas med fluor. LÄS MER…
Ketondiet dag 5
Nu känns det som jag har kommit in i det här ordentligt. Jag är pigg, glad och saknar inte mjölkprodukterna alls. De är en anledning till överätande hos mig märker jag. Inte för att överätandet gör jättemycket på min vikt men det är så irriterande med suget och känslan att inte bli mätt. Så har man ett sockerberoende i botten så kan det vara mjölkprodukterna som ställer till det när det gäller hunger och sug. När det här experimentet är slut kommer jag nog passa mig lite för mjölkprodukterna. Många kanske tycker att LÄS MER…
Ketondiet dag 4
”The wind can not break a bendy tree” Igår kändes det hur bra som helst med maten. Inte hungrig och jag var pigg. Frukost kl 08.00 Två kokta ägg, en ekologisk salamiskiva, bullet coffee och vatten. Lunch kl 15.00 En ekologisk laxfilé, 2 msk smör, två gröna salladsblad, vatten. Träning: Löpintervaller i en halvtimma. Middag kl 19.30 En kycklingfilé med 2 msk smör, ett salladsblad. Det här låter kanske lite men när jag åt middagen så kände jag: Behöver jag det här? Jag var inte jättehungrig och hade klarat mig utan. Men jag vill absolut inte äta för lite mat. Ketonmätningen LÄS MER…
Bulletproof coffee eller te
Jag har svårt att dricka kaffe utan grädde. Eftersom jag ändå vill ha mitt kaffe och det finns ett gott alternativ till grädde med kokosfett och smör som kallas Bulletproof coffee. Det kallas så för att man känner sig stark och skottsäker (?). Det är ett nyttigare alternativ utan kasomorfin som finns i mjölkprodukter. Eller nyttigare och nyttigare. Det beror ju på vad man tål. Tål man kasomorfin så är det bra med det. I smör finns det enbart små mängder kasein som blir kasomorfin i kroppen. Ni kan läsa mer om det här. Man kan ha det i te också LÄS MER…